Detectan cerdos con triquinella spiralis

El Viernes 8 de julio en un análisis de rutina realizado en Luis Beltrán se detectaron tres cerdos positivos a Triquinella spiralis sobre un total de cuatro cerdos analizados.

Los cerdos procedían de una chacra ubicada en la jurisdicción de Lamarque.  Realizada la denuncia correspondiente tomó intervención el SENASA quién dispuso la destrucción de los cerdos afectados y la interdicción de los animales que quedaban en la chacra, la que deberá realizar el saneamiento respectivo.
Este hallazgo destaca la importancia de realizar el análisis a todos y cada uno de los cerdos faenados para consumo y para la elaboración de facturas.